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오쿡벨리 스마트 직화웍 - 무뼈닭발 직화조리.

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오쿡벨리 스마트 직화웍 - 무뼈닭발 직화조리.
 
직화웍으로 무뼈닭발을 직화로 조리한 영상입니다.
 
조리물의 무게는 약 2Kg이며 매운소스가 입혀져 있습니다.
 
팬에 기름은 별도로 넣지 않고 달궈진 팬에 무뼈닭발만 넣고 조리하였습니다.
 
조리 시작 5초후부터 끝까지 직화를 투사하였고 교반저를
 
장착/미장착 상태로 구분하여 테스트 하였기에 관심 두시고 보시면 차이점이 보입니다.
 
직화를 끝까지 투사하였지만 코팅의 형태도 가감없이 보실 수 있습니다.
 
그리고 적용된 웍팬은 시중에서 구매하실 수도 있는 36Cm의
 
""유진토스코사의 토스코 코팅자루중국팬""입니다.
 
참고로 제가 올리는 영상들은 별도의 유리한 조건으로 촬영을 한다던지

별도로 잘된 부분만 보여드린다던지 하는 꼼수가 없습니다.
 
단지 테스트를 하면서 보이는 불필요한 행위 일부만편집된 영상들입니다.
 
테스트,시연하는 제가 불편하면 매장에서 직접 운용하시는 분들은 열배,백배 힘드십니다.
 
하여 저도 똑같이 사용자의 마음으로 내방해주시는고객(사)분들과 함께 시연을 하고 있으며,

실제 같이 참여하시어 같이 조작하고 고민하고 서로 조언하면서 저희제품군을 사용하시기

전에 매장에서의 적용 여부와 여건을 먼저 많이 고민해보시고 선택하시게끔 하고 있습니다.
 
그래서 때로는 6번 이상 내방하시어 제가 없어도 직접 당사에서 고객분이 혼자 테스트를

하시면서 해답을 가져가십니다.
 
지금껏 당사를 찾아주신 여러 대표님들께 다시 감사의 말씀전합니다.
 
영상을 보신 후 직화웍에 어떤 조리를 할 수 있는지 또는 궁금하신 메뉴가 있으시면 답글 남겨주세요.
 
부적합한 조리테스트 영상도 가감없이 보여드리겠습니다.


-- 동영상 링크 --


유튜브 링크 : https://youtu.be/icWTmYWkyqE



 
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