대용량 불향 짬뽕 초벌조리.!

기존 타사의 코팅솥으로는 최대화력으로 조리하기가 쉽지 않습니다.(경험담..)
왜냐하면 강한 불로 달구면 내,외부의 코팅이 타거나 손상되었습니다.
당사의 제품은 조리전 코팅솥을 뜨겁게 예열하여 코팅솥 내부에서 영상처름 기름성분과 수분이 타오릅니다.
즉, 진한 불향을 입힐 수 있습니다.
본 영상은 재(2차)조리를 위한 대량의 초벌 조리 영상입니다.



불향 직화 짜장 조리시연.!

완성 후 직원들과 시연업체 관계자분들께서 소분하여 본인들의 집에서 가족들과 나눠 드셔습니다.
반응은 무척 흥미로웠습니다.
왜 우리 동네는 이런 짜장을 만드는 중국집이 없냐고들하셨답니다. ㅎㅎ
후반부에 보시면 아시겠지만 최대화력으로 조리했지만 소스가 타거나 눌어 붙지 않아 깨끗한 조리가 됩니다.

(주)킴스토탈

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4539395966109618&id=100001177792693
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